食べ放題の最初に出てきたのが、画像の盛り合わせでした。
ホルモン他様々な部位を1人前ずつ用意。
これをまず食べてから次からは部位ごとに注文できるようになるタイプ。
網の火力が今治の他店と比べて十分に熱いので、表25秒裏15秒という焼き方が基本的に通用しました（一部の特殊な部位を除く）。
久しぶりに肉が美味い、という味で食べられました。
見た目はひだひだがあり、ちょっとあれですが、つけだれの味と食感がたまりません。
お肉がとても新鮮で全く臭みも無く、食べた瞬間「お肉を食べてる～」という 実感がするほど美味しいユッケです☆希少部位のざぶとんがあったので頼みました。
甘みがあってとってもジューシー！お肉のボリュームに驚きました。
柔らかくジューシーなお肉で大満足♪あっさりとしたタレながら、にんにくの味がしっかりと効いており 肉に味が染み込んでいてとてもおいしかったです。
にんにくの風味と豚肉のジューシーさがマッチして 添えられたキャベツと白ご飯も箸が進みます。
次の日のにんにく臭が気になりますが、おいしいので◎。